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好吃到没朋友 适合四季吃的几款营养粥

来源:中华养生网 浏览次数: 日期:2019年4月10日 08:17

 米含有丰富的蛋白质、淀粉、无机盐和维生素等。当米煮成粥后,其淀粉粒变得柔软膨胀,吃下去容易消化吸收,所以最适宜病后胃肠功能薄弱的人进食,以促进胃肠功能的恢复,可收和胃、健脾、清肺的功效。

 如果用其他食物与米同煮,那种类就更多,功用也就各异了。我国历史上许多医学家研制了许多不同种类的粥,各起着不同的作用。喝粥使胃肠得到滋养,却不会增加消化系统的负担,也不致导致肥胖。晚间喝粥,还能帮助睡眠,与喝牛奶有异曲同工之妙。食粥还可以辅助治疗各种疾病,保健养生,使人延年益寿。

 枸杞粥

 配料:枸杞50克,米100克,同煮成粥。功效:能滋补肝肾的,改善因肌能退化而引起的各种目疾。肝虚而功能不良的老人患者食此粥能收到较好疗效。
      芹菜香菇粥

 配料:芹菜1两,香菇1朵,构杞10粒,粳米1杯,鸡汤4杯;盐,味精,植物油适量。功效:有健脾安神,降脂降压的功效。

 红枣山药粥

 配料:红枣10粒,山药一段,大米1杯,冰糖、蜂蜜辑适量。功效:山药具有健脾益胃、助消化,滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿,抗肝昏迷等功效。枣具有补益脾胃,滋养阴血,养心安神,缓和药性的功效。

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